宝宝辅食：奶香千层蒸蛋糕（不用烤箱也能做）

蛋清蛋黄分离。（容器一定要无油无水）

蛋黄加适量白砂糖，配方奶，玉米油，低筋面粉，滴一些柠檬汁，去腥味。

Z字形搅拌成糊状即可。

蛋清加入白砂糖，开始打发。

低速挡高速档轮流打发，打发到有尖角就可以了。

可以插牙签不倒这样就打好了。

把弄好的蛋黄液分三次慢慢倒入打发好的蛋清中，翻拌均匀就可以了。

盆底刷油，倒入盆里，摔几下震出泡沫。弄上保鲜膜或者锡纸包裹住，扎几个孔准备上锅蒸。

中大火🔥蒸30分钟，熟了之后焖5分钟就可以拿出来了，（不要蒸完接着拿出来，会热胀冷缩）等晾凉脱模即可。

千层蛋糕就做好了，非常松软好吃。

很简单好做，试试吧。

宝宝很喜欢吃呢。