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黄油隔水融化成液态

加入牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉翻拌均匀,再加入两个蛋黄用蛋抽搅打均匀。

两个蛋白加入细砂糖和少许柠檬汁,用电动打蛋器打至能提起小直角

先加入1/3蛋白和少量香草精(没有或者不喜欢可以忽略)与蛋黄糊中,翻拌均匀

再加入全部蛋白翻拌均匀

容器壁涂抹黄油,撒上砂糖(有利于长高高哦)

将蛋糕糊倒入容器中至八到九分满,震荡出大气泡。

放入预热好的180°烤箱中,烤制15-20分钟

长高高啦~

哇哇哇,流出了母爱般的眼泪

出炉趁热筛上糖粉,开吃!

它枯萎了

.....哭了
赶紧吃赶集吃!豆腐要吃热的,蛋糕要吃高的!














