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洋葱肥牛盖浇饭
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作者:
塰麗
肥牛洋葱和汤汁是正常四人份的量,饭量大的话算是三份的量。想汤汁多一点的话调汤汁的时候可以稍微多放一点点。
用料
肥牛
一大份
洋葱
1个
米饭
4碗
黑芝麻
适量
汤汁:
生抽
4汤勺
耗油
2汤勺
盐
1小勺
白糖
2小勺
水
1碗
淀粉
4汤勺
配菜
西兰花
适量
玉米粒
适量
鹌鹑蛋或鸡蛋
适量
洋葱肥牛盖浇饭的做法步骤
步骤 1
调汤汁,汤汁的所以调料放一起搅拌均匀备用
步骤 2
玉米煮熟,西兰花煮熟或炒熟,鹌鹑蛋煮熟或煎蛋,肥牛焯水变色捞出备用
步骤 3
热油下洋葱炒软,下焯过水的肥牛翻炒几下,下汤汁翻炒到汤汁变浓稠关火,摆盘
菜谱创建时间:2020-03-09 16:55:35
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