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素炸萝卜丸子#麦子厨房美食锅#
847人浏览 22人收藏 0人做过
作者：
颜女子
用料
素炸萝卜丸子#麦子厨房美食锅#的做法步骤
步骤 1
白萝卜插成丝，加盐腌制一下，使劲抓萝卜丝,抓软,腌制出水
步骤 2
葱或者蒜苗，姜少许分别切碎,倒进萝卜里，加入面粉，打入一个鸡蛋，放进去搅拌成粘稠的面糊状,面粉不能放太多,否则炸出来的“萝卜丸子”会发硬，打一个鸡蛋成品口感更柔软
步骤 3
用手抓均匀
步骤 4
拌匀之后，捏成球状或用勺子一勺一勺的挖进去就可以了
步骤 5
倒入食用油烧热
步骤 6
放入萝卜丸子
步骤 7
油烧热后放锅里炸，油一定要稳,烧热之后,改中火慢炸，用筷子翻动
步骤 8
炸成金黄色之后,萝卜丸子差不多就熟了
步骤 9
用漏勺滴油，过后装入盘子🍽
步骤 10
萝卜素丸子就做好啦
步骤 11
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菜谱创建时间：2020-03-09 18:21:38
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