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奶香小油条
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作者：
素ai颜
用料
奶香小油条的做法步骤
步骤 1
备好食材
步骤 2
先把黄油搁微波炉叮30秒软化备用
步骤 3
面粉倒入大碗里，倒入白糖，盐，酵母
步骤 4
磕入一个鸡蛋
步骤 5
边搅拌边倒入牛奶
步骤 6
最后再倒入黄油
步骤 7
比较粘手，我用刮刀拌匀，也可以戴上一次性手套用拳头去揉。盖上保鲜膜发酵至2倍大。
步骤 8
发酵好的状态
步骤 9
抓起来好多孔就可以了
步骤 10
拿出来砧板上多撒上干粉，然后尽量擀成长方形，厚度在0.5厘米
步骤 11
然后切成宽度2厘米左右的长条
步骤 12
然后2条叠在一起
步骤 13
用🥢按压中间
步骤 14
往中间切一刀
步骤 15
然后捏紧两头
步骤 16
依次做好，盖上保鲜膜静置10分钟左右
步骤 17
锅里倒油，火一定要小，拿🥢放油锅里测试油温，冒泡泡就可以
步骤 18
油条放油锅里开炸
步骤 19
火一定要小，要勤翻面
步骤 20
2面金黄就可以了
步骤 21
超香，奶味超浓
步骤 22
炒鸡好吃，特别蓬松柔软😻
步骤 23
早餐，搭上碗豆浆美美哒！😹
奶香小油条的小贴士
火🔥一定要小。不喜勿喷👻
菜谱创建时间：2020-03-09 19:27:05
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