土豆🥔烧排骨

排骨洗干净，在锅里煮沸，放醋和料酒去腥味。

放油、生粉、盐去腌土豆

土豆🥔切块，滤干水分备用

油锅烧热，炸排骨，炸至两面金黄即可。铲起来备用

锅里放蒜末，把土豆放进去翻炒，放点生抽，把排骨倒回去，炒干水分。铲起来放一起

蒸饭的时候放电饭锅一起蒸就好啦。又香又不热气的土豆烧排骨出锅。