把调料给鸡腿泡澡,至少腌3小时。剪一张大锡纸,一半铺烤盘上,一半盖在鸡腿上,简单封口,别太严实,罩住就行。烤箱220度,烤40分钟。这时候基本熟了,把上面的锡纸剪掉,鸡腿上划几刀(主要是检查熟没熟),再刷点蜂蜜水,再烤十分钟,观察颜色,出炉!鸡腿鲜嫩多汁
最好用冰鲜的。