低脂馅料欧包

Name: 低脂馅料欧包
Ingredients: 150克全麦; 1个鸡蛋; 100克牛奶; 2克盐; 100克紫薯; 1块鸡胸肉; 0.5个圆葱; 5克酵母; 20克奥尔良腌料

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作者：爱生活的孙富婆

不用揉筋膜的欧包，有饭有菜美滋滋

用料

低脂馅料欧包的做法步骤

步骤 1

和面，面粉，牛奶，盐，酵母用温水化开一起和 (牛奶可以不加，根据口味可以加糖，油，不加就是干吧点，脂肪含量底点) 温暖处发酵1小时，按下去一个洞不会回缩就是好了我比较懒，没有揉太久反正欧包就这样也不用太劲道

步骤 2

紫薯蒸熟，加点牛奶弄成泥，要不太干奥尔良鸡肉料腌制鸡胸肉切小块，洋葱后放，炒熟是为了把鸡肉水分炒出来，面包就不会太潮口感不好

步骤 3

如图，铺好在发酵好的面皮上也可以根据自己口味放麻薯，肉松，土豆泥玉米蟹柳，芋泥等等，但是都要提前弄熟在放里

步骤 4

如图弄好然后再次发酵40分钟，烤箱 200度烤25分钟左右，根据自己烤箱熟了就行

低脂馅料欧包的小贴士

反正除了发酵慢点，其他都不复杂，网上之前买过好贵，自己做超级省钱也好吃

菜谱创建时间：2020-03-09 22:27:05

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