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蒲公英炒南瓜丁的做法

蒲公英炒南瓜丁

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作者: 小红鼠666
小红鼠666
蒲公英是药食两用药材,早春时节很不错的一道野菜,含有丰富的膳食纤维,膳食纤维在食用之后在胃肠内会大量的吸收水分,增加食物残渣的湿度,也能促进胃肠蠕动,加快排便,有润肠通便的功效,十分适合便秘人群食用。但蒲公英微苦,加上南瓜丁的清甜,便成了一道美味素菜!

用料

蒲公英炒南瓜丁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒲公英摘去老根清洗干净,入开水锅焯煮1-2分钟,捞出过凉水控干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒲公英切碎,南瓜切小丁,蒜切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅倒油,放入南瓜丁煸炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜炒至熟透,加蒜片煸出香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蒲公英

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒匀,加一勺蚝油,少许盐,少许水,炒至味道融合即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛盘!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很不错!

菜谱创建时间:2020-03-10 08:18:11
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