用APP打开
手撕鸡丝的做法

手撕鸡丝

360人浏览 15人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 嗨早安美食
嗨早安美食
今天的这道小零嘴是我最近研究出来的新吃法,做法非常简单,鸡胸肉和姜片煮熟,沿着肌理撕成长条,搁点紫菜和芝麻炒一炒就行。

用料

手撕鸡丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶锅中放入鸡胸肉、生姜片和400毫升清水,大火煮15分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好后捞出,放凉再用手撕成细丝。 »建议妈妈们尽量撕的细点,方便宝宝咀嚼。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中倒入鸡肉丝、食用油、番茄酱、白砂糖和盐,带上手套抓均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电陶炉开中火,平底锅中倒入腌制好的鸡肉丝,翻炒均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至鸡丝水分收干,大约8分钟,再撒上紫菜碎和白芝麻,就可以盛出碗中享用了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一盘金黄鲜美的手撕鸡丝条就完成了。

手撕鸡丝的小贴士

●鸡肉撕条的时候一定要沿着鸡肉的纹理去撕,方便操作,做出来的口感也会更好。 ●鸡肉条不要撕得太大,这样做出来才入味。 ●做好的鸡丝条可以密封装罐,建议3天内吃完。 ●妈妈们注意哦,使用燃气灶制作鸡丝条时候一定需要用最小火翻炒,翻炒至水分收干即可。

菜谱创建时间:2020-03-10 09:14:01
打开App收藏