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红萝卜土豆饼
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作者：
小美家v
用料
红萝卜土豆饼的做法步骤
步骤 1
准备材料，图片中的土豆有一小个，胡萝卜也有一小个，可以做3个这么大的饼。
步骤 2
鸡蛋打入盆里，胡萝卜丝和土豆丝，抓少许，火腿和葱花随自己喜欢来加。加入面粉（低级和中筋都行）最后加入调料，盐和十三香，没有，换成加胡椒粉或五香粉，都行的……也可以不加
步骤 3
把材料搅拌均匀，大概是这样，有流动。
步骤 4
平底锅🍳热油，我用黄油
步骤 5
小火，倒入面糊，用铲子平铺整个锅底。开中小火，盖上盖子1-2分钟
步骤 6
凝固之后，翻另一面。我直接抛锅甩过来的，😄。别抛到地上去了，
步骤 7
煎的时候，往锅边绕一圈倒入少量的油，让底部继续煎
步骤 8
看着差不多就可以
步骤 9
切块摆盘
红萝卜土豆饼的小贴士
面粉看着加，太多的话，土豆和萝卜丝会不熟，口感也不好
菜谱创建时间：2020-03-10 09:25:16
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