准备两个地瓜 用微波炉中火 加热三个3分钟 (熟没熟判断 用筷子能轻易插进去) 地瓜也可以蒸的。
地瓜搗成地瓜泥。
手抓饼 一张,对切成两半 其中一半铺满地瓜泥
另一半盖住,用地蛋液封好边
做好的样子, 在对切成两半
起锅, 不粘锅 不要加油! 如果锅比较粘,可以滴下油刷一层薄薄薄的
小火!!!慢慢加热 一面有面香味了,用铲子翻面
成品! 超级有爱。
煎饼的时候,一定要小火有耐性