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黄瓜木耳炒鸡蛋🥒
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作者：
专业厨师123
用料
黄瓜木耳炒鸡蛋🥒的做法步骤
步骤 1
材料：黄瓜1根，木耳1小把，鸡蛋2个，胡萝卜半根。
步骤 2
材料准备： 黄瓜和胡萝卜切菱形片，（先纵向斜切，再把斜切的小段放平了，竖着切） 木耳泡发（我用木耳放保鲜盒加糖，加开水快速泡发的），泡发的黑木耳把根切掉，撕成小朵备用； 鸡蛋打匀备用。 胡萝卜切薄点，黑木耳撕小一点。
步骤 3
起锅热油，油热后下鸡蛋液，炒散。
步骤 4
起锅热油，先把胡萝卜下锅炒， 再把黄瓜和黑木耳下锅炒， 最后倒入鸡蛋翻炒， 加少许酱油，少许盐翻炒，
步骤 5
出锅装盘👌
菜谱创建时间：2020-03-10 11:02:43
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