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宝宝爱吃的快捷午餐蔬菜蛋炒饭的做法

宝宝爱吃的快捷午餐蔬菜蛋炒饭

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flyhaier的私厨
疫情肆虐,保证两个宝的营养是我一直考虑的重心。本炒饭加了黄瓜和甜椒,口感更清脆爽口,营养摄入更为全面,5种食材搭配番茄酱,俩宝很是喜欢。作为午餐,再配合鲜奶或者小米粥,杂粮粥,非常方便烹饪。

用料

宝宝爱吃的快捷午餐蔬菜蛋炒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄瓜,胡萝卜,甜椒切丁。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入油,首先翻炒胡萝卜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其次翻炒打散的鸡蛋。因为小宝不喜欢吃炒鸡蛋,此法可以让鸡蛋炒的稀碎,方便跟米饭融合。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入米饭,最好是隔夜的米饭。 此时火要调小一些,否则容易糊锅。 用锅铲一层层将米饭捣碎。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭捣碎后,加入盐,一勺生抽,一勺耗油。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火慢炒,让调料跟食材充分混合均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入甜椒,甜椒维生素c含量超丰富,但是容易受热分解,所以一定最后一步加入。甜椒加入后2-3分钟,搅拌均匀后即可出锅。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,加入适量宝宝喜欢的番茄酱,一定秒光。

宝宝爱吃的快捷午餐蔬菜蛋炒饭的小贴士

1. 里面的蔬菜可以根据宝宝喜好调整,如虾仁,肉末,牛肉末,等都可加入,但是要提前炒熟。 2.炒饭不可火太大,否则加入蔬菜易糊。

菜谱创建时间:2020-03-10 13:31:52
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