干果仁 放入油中炸熟 多少随个人喜好
菠菜焯熟 放在菜板上 晾凉后 拧去多余的水 切成段
鸡蛋摊成薄薄的饼 切成丝 不用太细
这一部就是调料了 在容器中放入盐 生抽 耗油 糖 蒜末 醋 提前在锅内把油烧热 把热油倒入放好调料的容器内
煮熟的粉丝 炸熟的果仁 切成丝的鸡蛋饼 准备好的菠菜 放入大容器内 加入调料
美味的凉拌菠菜就可以吃啦 😄