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山西醋调和
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醋也可以做调面的卤,做法简单,醋香浓郁,是山西家常做法。
用料
葱姜蒜
花椒
辣椒干
醋
生抽
盐
山西醋调和的做法步骤
步骤 1
热锅凉油,放葱姜蒜、辣椒干、花椒,
步骤 2
爆香之后倒两勺醋,再加点水,够拌面用就行,大火熬煮出醋香,
步骤 3
倒一点生抽,加盐,出锅,可以撒些葱花。
菜谱创建时间:2020-03-10 16:16:05
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