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准备材料,五花肉切一小段备用,蔬菜洗净,米淘干净。

胡萝卜切丝,香菇切薄片

辣白菜改刀成了1厘米的段,此时可以用铸铁锅把米饭煮上。

调灵魂酱汁:包饭酱中加入万字酱油

加入50毫升雪碧

大约5毫升的香油和白芝麻拌匀,灵魂酱汁就做好啦

阿特睿猪五花肉切成0.6厘米的厚度的片状

铸铁锅加热后喷少许色拉油,把五花肉平铺上去煎,喜欢吃大蒜的朋友可以放几片蒜。

煎至两面金黄

用剪刀把煎好的五花肉煎好的五花肉剪成1厘米宽的长条,盛出备用

菠菜过水备用

煎完五花肉的锅把蔬菜都放进去炒干水份

放入胡萝卜丝

香菇最后放进去炒干水份

另起一锅煎一个单面鸡蛋

焖好的米饭上面依次摆上五花肉,胡萝卜丝,黄豆芽,香菇,辣白菜,菠菜,在鸡蛋黄撒上黑芝麻。

沿着摆好的蔬菜淋入灵魂拌饭汁

香喷喷的韩式拌饭就做好啦

看上去就足够好吃

用力把所有的材料拌匀后,拌的时候一直吞口水,美滋滋的五花肉+高纤维蔬菜+浓郁酱汁辣白菜,真的无比美味。














