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炒合菜的做法

炒合菜

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作者: 小崔家菜谱
小崔家菜谱
家里豆芽放5天了,抓紧吃,就想起做合菜来了。

用料

炒合菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料合照:懒得打字了,就以上的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜切段,蒜切粒,小米辣切圈,鸡蛋打碗里加点盐搅匀,绿豆芽洗干净。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里多倒油,炸鸡蛋,蛋熟后盛出备用~ 锅里还剩下的油里,下蒜粒,小米辣,同时去煮粉条。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒入绿豆芽,翻炒,粉条继续煮。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入煮熟的粉条,韭菜,炒好的鸡蛋。调小火,加调料:酱油,生抽,蚝油,白糖,鸡精。翻炒,尝下咸淡合适了就可以出锅了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,开吃~

炒合菜的小贴士

加了小米辣还挺好吃的,一盘完全不够吃,升级版的韭菜炒鸡蛋,简单易上手。这些菜我也都是第一次做。

菜谱创建时间:2020-03-10 17:54:50
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