花菜洗净切块。酱肉切片。将5g糖、3克盐、半勺老抽、1勺料酒调成调味汁待用。
打开智能炒锅锅盖,加入四分之一锅底的油,将花菜平铺放入,淋入调味汁。最后铺上酱肉。
盖上锅盖,调成“爆炒”模式,时间设为10分钟,开始烹饪。
听到结束提示音后打开锅盖,烹饪完成,盛出装盘。
油只需一勺!