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万能中种软面包手揉版
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作者：
野小田_
用料
万能中种软面包手揉版的做法步骤
步骤 1
中种面团所有材料混合一起
步骤 2
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜
步骤 3
中种面团醒发到3倍大
步骤 4
中种面团剪成小块
步骤 5
先加入鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐
步骤 6
然后在加入高筋面粉、奶粉、酵母混合在一起
步骤 7
揉至面团具有筋性，不粘手，这一步手揉可能怀疑人生，加油坚持住就胜利了！ 然后加入黄油！
步骤 8
揉到出手套膜
步骤 9
分成6等份（按照自己需求分）松弛20分钟
步骤 10
整形，盖保鲜膜！
步骤 11
发至2倍大，刷蛋液，做造型！烤箱提前预热10分钟
步骤 12
放中层，上火135度下火150度烤22分钟，出炉
步骤 13
成品，超级柔软！
菜谱创建时间：2020-03-10 18:36:02
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