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健康mini～小白菜虾皮鸡蛋木耳粉条～小菜团子
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作者：
小木美腻厨房
用料
健康mini～小白菜虾皮鸡蛋木耳粉条～小菜团子的做法步骤
步骤 1
小白菜焯水，攥干水份，切碎。鸡蛋炒熟炒碎。木耳泡发，焯水，切碎。虾皮过油炒香。粉条泡发，焯水。
步骤 2
馅料混合，加盐，十三香，香油，拌均匀。
步骤 3
加点玉米面，白面，增加粘性
步骤 4
加了玉米面和白面，有点粘粘的
步骤 5
准备团团子，准备好细玉米面和一碗清水
步骤 6
取适量馅料，团成球
步骤 7
蘸一层玉米面，再蘸些清水，再蘸玉米面，就像摇元宵一样，一层一层粘上玉米面
步骤 8
感觉薄厚合适，团子结实了，就做好了
步骤 9
小团子摆整齐，冷水开火，16分钟，关火再焖4分钟。
步骤 10
当当当当，小团子出锅，不裂口，小小的也好熟，三口一个，超级香。
步骤 11
团团圆圆
步骤 12
健康馅料，吃多少也没有负罪感😋
健康mini～小白菜虾皮鸡蛋木耳粉条～小菜团子的小贴士
团团子的时候一定带手套，这样比较利索。刚开始不太好团，要坚持，有信心，慢慢团，馅料里面会有一点点水出来，这样外面的面粘的更加结实。喜欢的小伙伴们试试吧！
菜谱创建时间：2020-03-10 18:57:18
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