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【素】韩国炸酱面的做法

【素】韩国炸酱面

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作者: 堡钧
堡钧
黑黑的炸酱面,不是只有在韩剧里才能看到的,在家也可以吃到~

用料

【素】韩国炸酱面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高丽菜切小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜、西葫芦、土豆切与高丽菜一样大的丁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先炒胡萝卜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一分钟后加土豆

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再炒一分钟加西葫芦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒两下加高丽菜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒2分钟左右加入春酱

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒2分钟左右加水

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入除水淀粉所有调料

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开,煮2分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水淀粉勾芡

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅匀出锅

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇在煮好的面条上,撒上芝麻和黄瓜丝

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌呀拌~

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有食欲吧

【素】韩国炸酱面的小贴士

正宗的吃法还要加上酸萝卜、洋葱佐春酱 味淋可以不加 蘑菇精可等量替换其提鲜调料

菜谱创建时间:2020-03-10 20:21:59
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