简单好吃的火腿炒藕丝

先将藕去皮插成丝用水冲去表面淀粉并泡一会

火腿切成丝葱切段姜切片，用一小碗把盐、糖、胡椒粉、鸡汁、淀粉和适量水调成料汁。

炒锅放油葱姜炝锅下入藕丝火腿丝，炒到藕丝断生倒入料汁翻炒均匀捡出葱段姜片OK。