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南瓜馒头卷🎃
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作者：
漁家瓢虫
用料
南瓜馒头卷🎃的做法步骤
步骤 1
提前把南瓜切片蒸熟 捣成泥备用（喜甜可加适量砂糖）
步骤 2
白面团材料准备好～揉啊揉成团
步骤 3
南瓜面团材料准备～继续揉啊揉成团
步骤 4
分别把面团擀开（注意⚠️這里可以借助压面机，我這边是一档《最大厚度》）
步骤 5
切成长方形 大小自己随意（我這边刚好5份）
步骤 6
取兩块叠一起（可适量喷点水一会卷时不容易散开^_-）
步骤 7
开始卷
步骤 8
依次卷
步骤 9
由下至上卷起来就👌了
步骤 10
接下来就是发酵了（🉑️在砂锅里烧点温水然后放上馒头胚进行发酵，时间大约30分钟，具体时间以馒头胚的发酵程度而定）
步骤 11
看👀发酵好的馒头胚 开水上锅蒸10分钟🉑️闷个5分钟在开锅哈…
步骤 12
开锅～得嘞^-^（還冒着大热气呢…）
步骤 13
装盘～這盘南瓜馒头卷就做好囖…试试吧🤗
南瓜馒头卷🎃的小贴士
✔️干酵母和鲜酵母的比例是1:3 ✔️液体请灵活调整使用
菜谱创建时间：2020-03-10 21:17:07
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