蔬菜洗好备用
洋葱根据自己的喜好切小丁或条。
卷心菜切丝
胡萝卜切丝🥕
辣白菜切丝(要是喜欢细腻口感也可以切成小丁)
再多加一些辣白菜汤汁。
打两个鸡蛋。
加点点盐(辣白菜如果很咸就不要加了)加一小勺糖调味,搅拌均匀。
加入200g左右面粉。
加水搅拌均匀至如图稠度。
电饼铛或者平底锅刷油。
倒入多多的面糊,平摊好,盖上盖子。
因为面糊比较厚,所以需要多煎一会儿。底面凝固后,翻面~
盖上盖子再继续煎一会儿~直至表面焦脆即可。
切片装盘 拍定妆照
开动~
*蔬菜可以根据自己喜好调整 *蔬菜和辣白菜的切的颗粒大小也可根据自己喜好调整 *辣白菜如果腌的咸 就不要再加盐了哦