1、将玉米粒均匀撒满玉米淀粉,再加一点糯米粉,抓匀。尽量让玉米粒都粘到粉才能粘合。
2、把玉米粒平铺到平底锅中,用勺子压平,可以撒一点点水,让玉米粒均匀分布成圆形。小火煎两三分钟,晃动锅感觉玉米烙成型了。
3、加入油漫过玉米,中火煎3-5分钟,感觉玉米有点微焦,把油倒出来,出锅。
4、撒上白糖开动吧!