艾糍

艾叶洗净，焯水，捞起艾叶，加少许水放进料理机打碎。 炒好黑芝麻。

把艾汁倒出，放适量红糖进锅里煮沸，小火煮至糖融化，倒入糯米粉，油搅拌，粉团放温后用手揉，再加入黑芝麻，揉成上图这样，不粘手就可以了。 揉成小圆球。

用饼模印即可

成品

不一样模子的成品

烧开热水，大火蒸6分钟即可食用。