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会爆浆🉐️拉丝半熟芝士挞❗️秒杀蛋挞超好吃
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作者：
时光少女喵爱吃
用料
会爆浆🉐️拉丝半熟芝士挞❗️秒杀蛋挞超好吃的做法步骤
步骤 1
准备好挞皮需要的材料
步骤 2
低粉过筛，加入切小块的黄油揉搓成屑
步骤 3
倒入糖粉和牛奶揉成光滑面团后盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟以上
步骤 4
准备好芝士馅需要的材料
步骤 5
奶油奶酪隔热水打至顺滑
步骤 6
加入炼乳，细砂糖，淡奶油和玉米淀粉搅拌均匀，装入裱花袋备用
步骤 7
取出面团擀成厚度约3mm左右的面皮，压出花形或者圆形后放入模具
步骤 8
面皮贴合好后用叉子戳洞
步骤 9
芝士馅挤入挞皮中一半
步骤 10
放入马苏里拉奶酪
步骤 11
继续挤入剩余芝士馅，轻震两下放入冰箱冷冻2小时以上
步骤 12
取出冷冻好的芝士挞，表面刷一层蛋黄液后放入预热170度的烤箱烤25分钟左右就好啦
步骤 13
趁热吃还拉丝哦
菜谱创建时间：2020-03-11 07:06:56
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