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[煤灰朝食]香蕉燕麦冲蛋粥的做法

[煤灰朝食]香蕉燕麦冲蛋粥

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作者: 煤灰君
煤灰君
习惯了吃完早饭再去上班。即使时间紧张,也不将就。 简单美味又营养的香蕉燕麦冲蛋粥,10分钟就能搞定,很适合作为上班族的早餐哦!

用料

[煤灰朝食]香蕉燕麦冲蛋粥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半根香蕉压成泥。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香蕉泥,燕麦,牛奶在锅里混合,根据牛奶的用量适量加水。中小火边煮边搅拌,至微微冒泡。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋液打散后淋入锅中。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌几下加速蛋液煮熟。担心蛋腥味的可以加几滴香草精(个人觉得不加完全ok)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火煮至浓稠。(额。。。这一步的卖相有点一言难尽,但是没关系!可以用摆盘拯救!而且这个时候其实已经很好吃了。)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装碗里,剩下半根香蕉切片铺在表面,筛一层黄豆粉(或者阿华田也不错),加一点葡萄干或者自己喜欢的果干、坚果、谷物脆片等,淋一点巧克力酱。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开动吧~趁热吃很美味哦(´-ω-`)

[煤灰朝食]香蕉燕麦冲蛋粥的小贴士

我用的香蕉很大根,果肉有160几克,考虑到香蕉含糖量高,所以燕麦我只用了25克。香蕉很甜,完全不需要再加糖了。 用阿华田代替黄豆粉也很不错哟!

菜谱创建时间:2020-03-11 08:55:27
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