孜然杏鲍菇

把杏鲍菇洗干净切片，横切竖切都可以

抹干水，放油（黄油，普通油都可以），直接煎。

煎到杏鲍菇软了以后，表面有点焦焦的，起锅。撒点孜然粉，淋一点点酱油。