【麻辣鸡丝】低脂减肥必备佳品

鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干上面的水份。加料酒、生抽、耗油、胡椒粉，拌匀腌制10分钟。

100℃，蒸10分钟

胡萝卜、黄瓜去皮洗净，擦成丝备用

将辣椒粉倒入大碗中，加入蒜泥、稍许十三香、糖，和一点红油，撒上白芝麻，拌匀~

葱切段、姜切片、洋葱切片，热油下锅，炸干捞出（别炸胡）

将热好的油倒入辣椒粉碗中，充分搅拌晾凉后，加入两勺生抽一勺耗油，半勺盐、半勺糖，搅拌均匀。

将蒸好的鸡胸肉取出，撕成条。

把酱汁、肉、黄瓜和萝卜拌在一起，撒上小米椒和葱装饰一下~完成啦~~~