超好吃的麻辣香锅

洗切好，放盘子里。

肉，腐竹提前泡好，至少一小时以上。

放油，要多放，要不后面会太干。

油五分热放入调味料，翻炒出香味。

放入葱段，蒜瓣，翻炒出香味。

放入肉丸，开始调到小火，翻炒3分钟。

放入鸡翅，翻炒2分钟。

放入土豆片，腐竹，小芹菜段，翻炒到土豆片五分熟。

放入牛肉片，翻炒至八分熟。

放入西兰花，金针菇，翻炒两分钟。

放入豆泡，继续翻炒。

直到有水出来，继续翻炒至西兰花熟。

出锅。