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巧克力吐司【满口的巧克力🍫】的做法

巧克力吐司【满口的巧克力🍫】

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作者: 麗格格
麗格格
最完美的吐司组合:巧克力豆🆚吐司,咬上一口满满的巧克力香气🤤

用料

巧克力吐司【满口的巧克力🍫】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛奶120克+鸡蛋+盐3克+糖45克放入面包机,然后再一次放入面粉250克+可可粉15克+酵母埋坑放入3克,按键进入【和面程序】20分钟,20分钟后放入黄油,再和面10分钟,点击【发酵】功能发酵1小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发至两倍大后,取出排气至少十分钟,将面团分为三个,将巧克力豆揉入面团,全部揉好后盖上保鲜膜静置20分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团擀平卷起

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进烤箱发酵功能【二发】40-1个小时。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱170度预热五分钟,接着放入面包模具,170度30分钟,到时间后趁热取出脱模。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拉丝效果不错👍

菜谱创建时间:2020-03-11 16:33:49
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