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家常下酒菜 酱爆螺蛳
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作者：
箐煊
用料
家常下酒菜 酱爆螺蛳的做法步骤
步骤 1
准备好配料
步骤 2
螺蛳去尾洗净，控水
步骤 3
热锅倒油，放入大蒜，生姜，辣椒炒香。倒入螺蛳快速翻炒两下，加一勺老酒，一勺美味鲜翻炒几下后加入黄豆酱
步骤 4
加少许水，盖上盖子1-2分钟。切记焖烧时间不能过长，不然就嗦不出来咯
步骤 5
老公最爱的下酒菜完成咯！酱汁浓郁，保证一口汤都不剩下😄
家常下酒菜 酱爆螺蛳的小贴士
需要大火爆炒，时间不能太久，一般从下锅到盛出5分钟左右
菜谱创建时间：2020-03-11 21:00:40
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