用APP打开 ![[Jamie Oliver]冷冻香蕉太妃奶酪蛋糕Frozen Banoffee Cheesecake的做法](https://i2.chuimg.com/55a329bbcc3a47bf8f619ed83a34a22f_2208w_1242h.jpg?imageView2/1/w/640/h/520/q/75/format/jpg)
[Jamie Oliver]冷冻香蕉太妃奶酪蛋糕Frozen Banoffee Cheesecake
1591人浏览 102人收藏 0人做过
作者：
布瓜的6677
用料
[Jamie Oliver]冷冻香蕉太妃奶酪蛋糕Frozen Banoffee Cheesecake的做法步骤
步骤 1
原料如图
步骤 2
50g黑巧掰成小块，放到一个碗里，放到热水上让它们受热融化（碗不要和下面的热水接触到）
步骤 3
300g燕麦饼干放入料理机，打成碎末（没有料理机的话就装在保鲜袋里用擀面杖擀碎）
步骤 4
打好的饼干碎里加入几大匙的特级初榨橄榄油
步骤 5
融化的巧克力也加进去
步骤 6
搅打均匀
步骤 7
拿一个直径20cm的蛋糕模，垫上烘焙纸，然后把饼干碎倒进去
步骤 8
用刮刀铺平压紧，蛋糕底就做好了
步骤 9
然后将香蕉（香蕉一定要熟透的，表面出现了斑点的那种）去皮，放进料理机里
步骤 10
再加500g奶油奶酪
步骤 11
再加225g焦糖牛奶酱，搅打均匀
步骤 12
然后倒进蛋糕模里
步骤 13
放入冰箱冷冻4个小时以上
步骤 14
要吃的时候提前两个小时拿到冰箱冷藏室，让蛋糕有一半融化，一半冷冻的口感，拿出来脱模
步骤 15
用刀刮一些巧克力片
步骤 16
撒在蛋糕上
步骤 17
切块食用
菜谱创建时间：2020-03-11 21:07:04
2 人做过
评分 8.3 12 人做过
评分 7.8 165 人做过
1 人做过
评分 7.2 65 人做过
评分 7.9 47 人做过
作者的其他菜谱
![[大师的菜]毛氏红烧肉](https://i2.chuimg.com/ea3da732da5443d5b09a0ae0b7012449_1334w_750h.jpg?imageView2/1/w/640/h/520/q/75/format/jpg "[大师的菜]毛氏红烧肉")
![[大师的菜]鸡米芽菜](https://i2.chuimg.com/4a7a23b7476645cfbd4cd4f3feaa4a7f_1280w_1024h.jpg?imageView2/1/w/640/h/520/q/75/format/jpg "[大师的菜]鸡米芽菜")
![[大师的菜]熊掌豆腐](https://i2.chuimg.com/9ece5c20bab341d9ad3fcebaef6da95c_2208w_1242h.jpg?imageView2/1/w/640/h/520/q/75/format/jpg "[大师的菜]熊掌豆腐")
评分 7.4 2095 人做过
1 人做过
评分 8.0 79 人做过
1 人做过
2 人做过
评分 7.5 447 人做过
评分 8.4 1581 人做过
评分 7.9 65 人做过
2 人做过