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自制巧克力爆米花
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作者：
人生旅途中的小确幸
用料
自制巧克力爆米花的做法步骤
步骤 1
玉米粒备用
步骤 2
黄油1号倒入无水无油的锅中，中火融化
步骤 3
融化后倒入玉米粒，搅拌均匀
步骤 4
盖上盖子，气孔插入筷子，转小火 爆出第一粒后，时不时地按住盖子，端起锅体，摇晃几下
步骤 5
没有声音后，倒入容器
步骤 6
过年买的巧克力，还剩三块共18克，如果有足够的巧克力可以多加点，30-40克
步骤 7
切碎巧克力和黄油2号备用
步骤 8
锅洗净擦干，倒入黄油2号
步骤 9
黄油融化后倒入巧克力碎
步骤 10
都融化后关火，端开 倒入爆米花，盖上盖子，用手指堵住气眼，使劲摇晃，直至每颗都裹上巧克力酱
步骤 11
当当当
步骤 12
放凉开吃！
自制巧克力爆米花的小贴士
巧克力本身比较甜，可以不放糖，如果用黑巧克力，比较苦的，还是放10克糖吧～ 一定要用透明盖的锅来爆，不然看不清形势～
菜谱创建时间：2020-03-11 21:49:41
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