烤羊肉串

按照调料表中的“拌料”准备好。

羊肉洗净切约1cm大小的块备用。

将洋葱切丝与拌肉料一起放到肉里拌匀。

拌好后包上保鲜膜腌制一小时入味。

将调料表中蘸料全部放到一起拌匀备用。也可以买成品烤肉蘸料。

串羊肉串的时候一定要肥瘦相间。

烤箱预热烤15分钟，取出撒上蘸料继续烤2分钟就好了！

一次吃不完的可以用保鲜膜卷起来，放到冰箱里面。卷好一串再放另一串，依次卷，这样冻的时候不会粘连在一起。

如图

我是5串一卷，然后装进口袋放到冰箱里。吃的时候特别方便。