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百香果菠萝酱的做法

百香果菠萝酱

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作者: 泡泡呀丫丫
泡泡呀丫丫
我最喜欢的菠萝是普宁的乌肉菠萝,沾上酱油,呢个味超正的!外婆来我家,知道我喜欢吃,也会看到卖的不错的就带个过来我家。 好吃的本性使然,不管是外出上学,还是工作、结婚生子,都要在暑假期间跑回去几次,看看长辈,和各种吃~ 最近又想吃菠萝了,买了都乐的,讲真还是第一次买到这么酸的!本来只想当下午茶的水果,搭配姜埋奶,实在是吃不了了,只能把它做酱。 还不错,家里还能搜出两个百香果半个青柠。 (菠萝切厚片急冻成冰块那样我也超爱吃的😍)

用料

百香果菠萝酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就是本来要下午茶的搭配,右上角就是那个酸到我和俩崽都不想吃的菠萝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

天气不太好,阴阴的很沉闷,照片拍出来都灰灰很苍白,用小盆友的台灯打个光🤪

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料如图👆🏻

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随便抓了一些榨汁,后面称了下是185克,全程无需加水哦

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还有切丁的220克

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒一起,备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面上加了块冰糖

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还有两个百香果果肉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜,等我一会做完饭,吃了晚饭再来搞定你⸂⸂⸜👊⸝⸃⸃

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哦~对了,我又是用了电饭煲来做的哈。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒电饭煲后,不用盖盖子,由着它去自由扑腾

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

偶尔进去翻动下,让它受热均匀点

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁的差不多了,加一半的柠檬汁,继续让它扑腾去

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又收差不多了,最后的柠檬汁加完

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很多时候,用到柠檬的地方,我更倾向原因青柠,个人更喜欢青柠的味道🥰

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

比罐子大的菠萝,熬了半个多小时后就剩这么点,好担心一餐就给两只小魔怪干完……

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我自己先开动了!太好吃了!不小心吃了两片+n小勺酱🙈

百香果菠萝酱的小贴士

酸酸甜甜特别开胃,明天可以泡苏打水喝了🥰

菜谱创建时间:2020-03-12 00:33:05
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