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炸花生米#麦子厨房美食锅#
409人浏览 8人收藏 0人做过
作者：
颜女子
用料
炸花生米#麦子厨房美食锅#的做法步骤
步骤 1
花生米200克
步骤 2
做之前锅先烧热，在让锅自然凉透，冷锅入油和花生米,油量刚好没过花生米,开小火慢炸
步骤 3
全程小火,等到油中冒出一点泡泡后，用筷子不停的搅动
步骤 4
烧到油有很多气泡
步骤 5
用勺子取出几粒花生米看看花生米的表皮颜色微黄关火，在炸一下即可捞起，时间在15分钟(具体时间大家要根据油温和花生米的量酌情处理,时间不固定)
步骤 6
油热关火花生米大概八九成熟的样子 花生米捞出后沥干油会有余温,余温就可以让花生米相互升温至熟~
步骤 7
装盘撒入食用盐
步骤 8
温馨提示💗 全程一定要小火，冷锅冷油下入花生米
步骤 9
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菜谱创建时间：2020-03-12 10:18:14
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