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罗宋汤的做法

罗宋汤

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小林的厨房时光
罗宋汤是起源于俄罗斯的一种浓菜汤,与家常汤不同,呈半液态。通常使用番茄酱为主要调味料,搭配各色蔬菜,加上大块儿牛肉,配上一片主食面包,营养丰富,味香醇厚。 今天做的是一种家庭做法的罗宋汤,可搭配面食。

用料

罗宋汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备两个番茄,去皮,切块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,下油并倒入番茄油煎1分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的水,并且煮沸1分钟后下入少许的番茄沙司。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打了两个鸡蛋,加入半勺盐,搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好葱花和火腿,火腿切片。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋液倒入沸腾的水中, 30秒后加入火腿片和葱花。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备四个鸡蛋面,焖煮4分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面捞出,最后搭配上罗宋汤,一碗美味的汤面就做好了。

罗宋汤的小贴士

番茄倒入油锅中,油煎的时候要用小火。

菜谱创建时间:2020-03-12 10:32:00
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