墨西哥安琪拉达酱汁

Name: 墨西哥安琪拉达酱汁
Ingredients: 2汤匙浓缩番茄酱; 2又1/4杯肉汤(高汤); 2汤匙橄榄油; 2汤匙普通面粉; 4汤匙辣椒粉; 1茶匙洋葱粉; 1/2茶匙盐; 1/2茶匙大蒜粉; 1/4茶匙干牛至叶; 1/4茶匙孜然粉

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作者： hi_five

原名: Enchilada Sauce 烹饪时间: 10分钟转载自 Isabel Eats 安琪拉达(芝士焗卷饼)是墨西哥经典菜肴。安琪拉达酱除了在安琪拉达食谱中使用，还可以用来做红鸡肉玉米卷，素食菠菜玉米卷，砂锅菜和汤等。

用料

墨西哥安琪拉达酱汁的做法步骤

步骤 1

准备食材(图太长，横着放了)

步骤 2

在一个小锅里，用中大火加热橄榄油。加入面粉，搅拌1分钟。加入辣椒粉，洋葱粉，大蒜粉，盐，孜然粉和干牛至叶，搅拌30秒

步骤 3

在不断搅拌的同时慢慢倒入肉汤，而且要确保不会结块。再加入浓缩番茄酱，搅拌至完全丝滑。用小火再炖一会即可

步骤 4

放密封罐子里，可以在冰箱冷藏室储存一周。也可以在冰箱冷冻室中储存长达3个月

菜谱创建时间：2020-03-12 10:46:03

土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

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