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红豆沙吐司
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作者：
木子妈13
用料
红豆沙吐司的做法步骤
步骤 1
1．除黄油外全入主锅搅拌30秒，速度3-6拌匀，揉面3分钟 2．加椰子油35克，再揉3分钟 3．此时注意主锅温不要烫，如果烫就暂停一下，等凉了再揉2分钟。放入大碗中加盖发酵至两倍大
步骤 2
红豆沙装入保鲜袋中，擀成薄片，放冰箱冷藏备用
步骤 3
发好的面团排气擀成长方形，比红豆沙长1/3
步骤 4
剪去红豆沙的保鲜袋，放在面皮上
步骤 5
没有豆沙的那边盖过来
步骤 6
继续折好
步骤 7
轻轻擀薄，再折一次三折
步骤 8
擀长，切成三份，头不切断
步骤 9
编成辫子，有豆沙面向上
步骤 10
头部切来，编好整形
步骤 11
放入吐司盒，盖盖放入烤箱发酵至八成高
步骤 12
烤箱预热170度45分钟，烤好
菜谱创建时间：2020-03-12 10:54:50
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