莳萝意大利小扁豆番薯胡萝卜浓汤
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莳萝意大利小扁豆番薯胡萝卜浓汤的做法步骤
步骤 1
取3勺小扁豆 洗净 加少量水煮15分钟后 沥水备用
步骤 2
锅中放一小块黄油 炒热后 放切块的红薯➕胡萝卜炒到食材变软 ➕海盐➕黑胡椒➕蒜粉 调味 倒半盒牛奶 中火煮5分钟
步骤 3
煮好的胡萝卜和红薯➕剩下的1.5盒牛奶 倒入搅拌机搅拌成糊 倒入锅中 ➕沥水的小扁豆➕适量莳萝碎 中火搅拌均匀 盖盖炖煮10分钟 ➕海盐黑胡椒 调味 关火
步骤 5
汤盘中盛浓汤 表面撒一点点莳萝碎装饰 四周摆手指胡萝卜叶子摆盘 上桌
菜谱创建时间:2020-03-12 11:11:15