老干妈炒面

将面炒面煮熟捞出过凉水

切好葱、青菜、火腿肠。

打两个鸡蛋炒一下，炒熟后放一旁备用。将切好的青菜、火腿肠倒入锅中翻炒，将面放入锅中，加生抽、老抽、老干妈，翻炒均匀，即可出锅。