简单的水果双皮奶

两个鸡蛋，蛋黄蛋清分离。

蛋黄放起来，蛋清里面加入糖。搅拌均匀。

牛奶200克烧至微开。

烧的微开以后倒到蛋清里。

用这种漏网漏一遍。

漏完以后特别细腻，上面盖上保鲜膜。

用牙签扎出小孔。

开锅以后上锅蒸15分钟焖五分钟。

摆上你喜欢吃的水果。要凉以后再吃。

也可以放入一些巧克力碎威化碎。或者奥利奥饼干碎。