雪山楂

山楂洗净去蒂（可用筷子直接把梓捅出来）。

用厨房纸吸干水份待用。

水加糖用大火煮开，关小火煮至无水份，糖水黏稠后加入一勺白醋。

加入山楂翻炒裹匀糖霜。

搞定，酸酸甜甜。