香葱香肠花卷

牛奶中先加入酵母，然后搅拌均匀；

然后再加入面粉和酵母，用厨师机2档搅拌10分钟；

把面团盖上保鲜膜，温暖的地方发酵80分钟；我是把锅里的水加热到不烫手的温度，然后把装面团的碗放进去；

观察一下面团状态，用沾着面粉的手指戳一下，面团不回缩就是发酵好了

然后把面团擀开，三折折起来，然后往宽的一边再擀开，再三折起来；

这时候继续擀开，越薄越好；

先刷一层油，再洒点盐、葱花、香肠，然后卷起来；

切成一段段；

用筷子在中间压一下，然后两端弯起来捏紧；

把花卷摆好，盖上盖子先醒发20分钟；然后大火烧开后转中火蒸15分钟，关火焖5分钟；

然后就可以享用啦！