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虾肉马蹄竹荪 【馄饨水饺馅料】
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作者：
精致的小乔
用料
虾肉马蹄竹荪 【馄饨水饺馅料】的做法步骤
步骤 1
配料表中所有【食材】切碎
步骤 2
加入配料表中所有【调味料】，搅拌均匀上劲 其中，葱姜水用20s的时间缓慢加入 让肉充分吸收
步骤 3
这个馅料我觉得包小馄饨是最好吃的
虾肉马蹄竹荪 【馄饨水饺馅料】的小贴士
1.这些馅料我包了52个小馄饨 多了10张皮 因为自己吃，我是真的包了很多馅 2.葱姜水的制作：15g葱，15g姜，7-10粒花椒，75g水，煮沸，沥出水冷却用 3.葱姜水比料酒更去腥 而且馅料会更多汁 4.食材中是鲜竹荪或者干竹荪二选一，鲜竹荪更好吃些
菜谱创建时间：2020-03-12 19:33:37
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