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香煎巴沙鱼
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作者:
虫妈私房菜
上午网课结束,带娃下楼活动一下,看到永辉超市的巴沙鱼很新鲜,晚上加菜喽!
用料
巴沙鱼
400克
淀粉
少量
姜
4片
料酒
2勺
黑胡椒
少许
白胡椒粉
适量
糖
少许
生抽
适量
蒜
1瓣
香葱
1根
白醋
2滴
香煎巴沙鱼的做法步骤
步骤 1
常温水里化冻后,一分为二
步骤 2
加料酒,生抽,白胡椒,葱,姜,蒜片,糖
步骤 3
揉搓均匀后腌制半小时左右
步骤 4
倒掉腌料,均匀涂抹一层淀粉备用
步骤 5
电饼档或平锅预热后,我用煎牛排档一面二分半,已经金黄即可
步骤 6
出锅撒上黑胡椒😋
菜谱创建时间:2020-03-12 19:40:51
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