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有馅的发面饼的做法

有馅的发面饼

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玥麻麻的美食记录
参照厨友的方子

用料

有馅的发面饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母用温水化开、白糖、鸡蛋一起和面,用温水(可以入口的水),和成一个面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香肠和葱切好备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面发好后差不多是这种样子哦,我的应该有点发过了哈哈

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团在揉揉,排气后擀成长方形。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷油,撒盐,撒葱末香肠。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

折两下。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一共三层

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切6到7块。在醒发一会,不用盖。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅🍳一定要小火哦,我觉得不是太好熟,一旦火大容易糊里面还不熟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品。

有馅的发面饼的小贴士

我看了一些厨友有的是先蒸一下在用平底锅煎,我觉得也是可行的。因为这种一旦控制不好火候就容易外糊里不熟。有芝麻外面撒一点应该也不错。

菜谱创建时间:2020-03-12 20:50:59
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